Варенье из дыни
Изображение: 
Вкусы:
сладкий дынный
Ингридиенты:
- На 1 кг очищенной дыни - 1кг сахара, 1 ст. воды.
Похожее блюдо:
ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
Способ приготовления:
- Почистить и нарезать дыню кусочками.
- Опустить на 30 мин в гашеную известь(0,5ст. на 5л воды).
- Тщательно промыть под струей воды. Дать стечь воде.
- Приготовить сироп, опустит в него дыню и оставить на 6-7 часов.
- Затем довести до готовности, в конце добавить ванилин и лимонную кислоту.
- Я укладываю варенье в банки в горячем виде, закручиваю и переворачиваю до остывания.
- Приятного аппетита!!!
