Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » Рулетики из говядины со шпинатом и сыром,тушеные в сметане.
Рулетики из говядины со шпинатом и сыром,тушеные в сметане.
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
мясной, шпинатный, сырный, сметанный, нежный, ароматный
Ингридиенты:
- Антрекоты из говядины(у меня 8шт.),
- 1 пачка замороженного шпината-450 г(можно свежий-предварительно отварить минут 7),
- 200г сыра(твердого сорта)-у меня пармезан,
- 200г сметаны,
- вода-2 ст.,
- соль и перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Свинина с рисом и овощами,типа-плов.
Способ приготовления:
- Шпинат у меня был замороженный-поэтому его я разморозила.
- Говяжьи антрекоты отбила хорошенько и посолила.
- Сверху положила слой шпината и посыпала сыр.
- Свернула в рулетики и скрепила зубочистками.
- Рулетики положила в раскалленую глубокую сковороду.
- Добавила сметану и воду-чуть соли и перца.
- Тушила примерно 1 час-может чуть больше(короче до мягкости мяса).
- Угощайтесь!!!
