Португальский десерт с лимонами и сгущённым молоком. Bolo de Limao e Leite Moca.

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• 1 банка сгущёного молока,
• 200 мл., сливок,
• 2-3 шт., лимона,
• 200гр., масляного печенья.

Способ приготовления:

• Выжать лимоны, сок процедить от семян.
• Печенье раскрошить в мелкую крошку и выложить в прозрачную чашку или порционные креманки.
• Сгущёное молоко смешать со сливками и взбивать миксером.
• Сок лимона вливать в крем тонкой струйкой, не переставая взбивать.
• Через 2 минуты вылить крем на крошку и загладить силиконовой лопаткой.
• Поставить в холодильник, лучше всего на ночь.
• Выкладывать в порционные тарелочки, можно подать со свежими фруктами или ягодами.