Овощной салат с сельдереем
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- корень сельдерея
- морковь
- свёкла
- чеснок
- оливк.масло
- соль
- перец
- зелень петрушки
- кедровый орех
- виноградный уксус
- лимон
- оливки без косточки
Похожее блюдо:
Кнедлики чешские из сырого картофеля.
Способ приготовления:
- все овощи нарезать соломкой(в пропорции 1:1)
- поставить воду и как она закипит выжать в неё о,5 лимона и бросить саму половинку лимона в воду
- сельдирей варим 4мин.потом на дуршлаг чтоб стекла вода
- так же поступаем и с морковкой
- свёклу варим 5мин.(все овощи в одной воде,от светлого цвета к тёмному)
- взбиваем в миске олив.масло+виноградный уксус+выдавливаем чеснок+петрушка+соль+перец
- заправляет этим соусом салат
- добавляем оливки нарезанные кружочками и кедровый орех
- ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
