Баклажаны с зеленью и сыром
Изображение: 
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- 1 баклажан
- кинза
- петрушка
- укроп
- мята
- соленный сыр брынза
- оливковое масло
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Котлеты полтавские
Способ приготовления:
- Баклажан порезать в длинну на тонкие полосы,посолить.Сделать начинку из рубленной кинзы,петрушки,укропа и мяты сдобовлением тертого сыра.Получившеюся массу для начинки только поперчить.Нарезанные баклажаны обжарить на оливковом масле с двух сторон.Каждый баклажан заполнить приготовленной начинкой и скрутить в трубочку.
