Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 
• 250 г листов лазаньи
• 1 кг помидоров
• 300 г сыра (любого твердого сыра)
• 500 г ветчины
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• зелень по вкусу
• растительное масло
• соль
• перец
• соус "Бешамель":
• 100 г сливочного масла
• 5 ст.л. муки
• 1 литр молока
• соль
• перец
• 

Способ приготовления:

• 
• Лук, чеснок, помидоры и ветчину порезать мелко кубиками.
• Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
• Добавить помидоры и зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет (около 10-15 минут).
• Приготовить соус "Бешамель".
• Сливочное масло растопить. Потом добавляем муку и немного обжарить.
• Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет.
• В форму для запеканки выложить в один слой листы лазаньи.
• На листья выложить половину томатного соуса.
• Затем половину ветчины.
• Затем выложить половину соуса "Бешамель".
• Посыпать половиной сыра.
• Снова выложить листы лазаньи и в такомже порядке кладем (томат, ветчина, соус, сыр) И накрываем листами лазаньи.
• Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
• Затем лазанью вынуть из духовки, выложить помидоры, порезанные кружочками.
• Посыпать оставшимся сыром.
• Поставить в духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10-15 минут).
• Приятного аппетита!
•