Шашлык из форели 2
Изображение: 
Ингридиенты:
- охлаждённое филе форели 700-800 гр без кожи и костей
- 2 грейпфрута
- соль, перец и любимые специи по-вкусу
- 5 шпажек деревянных
Похожее блюдо:
Одесские рыбные котлетки
Способ приготовления:
- филе нарезать кубиками
- из грейпфрутов выдавить сок (можно с мякотью)
- рыбу посолить, приправить специями, залить соком и перемешать, оставить на 30 мин.
- насадить на шпажки и готовить в пароварке 30 мин.
- Приятного аппетита!!!!
