"Гнёзда" запечённые
Изображение: 
Ингридиенты:
- макаронные изделия "гнёзда" (из очень тонкой лапши),
- фарш смешанный (солёно-перчёный) - 400 г,
- огурец слабомаринованный - 1 очень большой,
- сыр твёрдый - 150 г,
- кефир - 500 мл,
- паста томатная - 3 ст.л.
Похожее блюдо:
"Гнёзда" запечённые.... бюджетные..
Способ приготовления:
- Фарш обжарить до готовности.
- Огурец натереть на крупной тёрке.
- Смешать кефир, пасту и огурец.
- В жаропрочную форму налить немножко смеси. Выложить "гнёзда". Мои "гнёзда" были очень высокими, поэтому я их разделила пополам. В серединку каждого "гнезда" положить фарш, сверху посыпать натёртым сыром. Залить смесью. Если смесь не покроет полностью "гнёзда", то добавить водички.
- Запекать в разогретой до 200 гр духовке 30 мин.
- Приятного аппетита!
