Рогалики (постный вариант)
Вкусы:
хрустящие, сладкие
Ингридиенты:
- Поровну пива и растительное масло
- Мука, сколько возьмет
- Для начинки - густое варенье, повидло, джем...
- Сахарная пудра.
Похожее блюдо:
арахисовое печенье
Способ приготовления:
- Тщательно взболтать в равных пропорциях раст. масло и пиво (годится любое, даже "выдохшееся" :) )
- Добавить муки столько, чтоб получилось тугое тесто. Тесту дать отдохнуть минут 20.
- Дальше - по стандарту: отрезаем по частям, раскатываем тоненько, нарезаем клинышками. На широкую часть клинышка кладем начинку и сворачиваем в рогалик.
- Выкладываем на противень, смазанный раст.маслом. В горячей духовке выпекаем минут 15.
- Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой (через ситечко).
- Приятного аппетита.
