пироженное клубничное
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, нежный, ягодный
Ингридиенты:
- Для теста:
- 250 грамм масла или маргарина
- 200 грамм сахара
- ванилин
- 5 яиц
- 375 грамм муки
- разрыхрытель
- 2 ст. ложки молока
- какао
- Для крема:
- 250 грамм маскарпоне
- 500 грамм сливок
- 150 грамм сахара
- 500 грамм клубники
- желе для заливки тортов
Похожее блюдо:
Торт - манник с крекером и заварным кремом
Способ приготовления:
- Приготовить тесто:в мягкое масло добавить сахар и ванилин, хорошо перемешать, добавить яйца. Хорошо перемешать миксером, затем добавить муки и разрыхрытель и молоко. Готовое тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао.
- На листик выкладаем тесто, чередуя, ложку белого, ложку темного и т.д.
- Выпекать в духовке 20-30 минут при температуре 150-175 градусов.
- Крем: В сливки добавить сахар, и закрепитель, взбить миксером. Готовую клубнику размельчить в блендоре и добавить в сливки.
- Во взбитые сливки добавить крем маскарпоне и хорошо перемешать.
- На остывший корж положить крем, на крем порезанную клубнику.
- Приготовить желе для заливки тортов и залить ягоды.
- Порезать на порционные куски, и приятного аппетита!!!
