Рулет «Хрю-хрю»

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• Необходимые продукты:
• масло сливочное - 5 г
• картофель - 140 г
• яйцо - 1/4 шт.
• мякоть вареной говядины - 75 г
• луковица
• молоко - 20 г
• сметана - 10 г
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Способ приготовления рецепта:
• Картофель сварите и протрите горячим.
• В картофельную массу добавьте яйцо, соль и перемешайте. Выложите массу на смоченную водой салфетку слоем толщиной 1,5-2 см.
• На середину лепешки уложите пропущенное через мясорубку и заправленное жаренным луком мясо. С помощью салфетки сформуйте рулет в виде поросенка и переложите его швом вниз на смазанный маслом противень. Рулет смажьте сметаной, смешанной с молоком, сделайте несколько проколов и запекайте при 230 С до образования румяной корочки.
• Подавайте рулет, оформив зеленью и овощами.