Курочка "Для любимого мужа"

Изображение:

Вкусы:
нежный пикантный

Ингридиенты:

• 400 г курицы ( у меня бёдра), 1 пучок листового салата ( у меня латук), 4 ст л очищенных семян подсолнечника, 1 стручок зелёного перца, 150 мл бульона.

Способ приготовления:

• Семечки обжарить на сухой сковороде и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Курицу нарезать на порционные куски, снять кожу, посолить, поперчить и обжарить на масле. Перец, очищенный от зёрен, мелко нарезать, листья салата нарвать руками. Перец и салат обжарить в масле отдельно от курицы. К курице добавить горячий бульон, семечки, перец, салат и потушить минут 20 (можно больше) на маленьком огне.