Рулетики из телятины в остром сливочном соусе

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
остро пикантно

Ингридиенты:

• телятина 3 шниц.(500 гр.),
• ветчина сыровялен. 6 шт.,
• сливочный сыр с чили 100-150 гр.,
• мука 1-2 ст.л.,
• топлён.масло 2 ст.л.,
• вино белое 125 мл.,
• тимьян суш.,
• розмарин 2-3 веточки.

Способ приготовления:

• Добрый день!
• Сегодня у нас мясные рулетики с овощами!
• Мясо промыла,обсушила,положила в прозрачную фольгу и отбила.
• Смазала его сливочным острым сыром,
• присыпала тимьяном,сверху выложила по два тонких кусочка ветчины,завернула в рулет.
• (Возможно,вам понадобятся деревянные шпажки,
• чтобы закрепить края...)
• Рулетики обваляла в муке и обжарила в масле,
• добавила вино и розмарин,убавила огонь
• и тушила под крышкой 15-20 минут
• (если вы взяли говядину,тушить придётся дольше),готово!
• Приятного аппетита!!!