жюльен из курицы с грибами

Время приготовления:
30

Вкусы:
сырно-курино-грибной

Ингридиенты:

• 1/2 (или целая) вареная курица, 1 (2) б.консервированных шампиньонов, сыр (тертый, много), соль, специи для грибов, соль, 200 мл сливок (от 10% и выше), 1 ст л. муки

Способ приготовления:

• Ставлю прямо на плиту (электрическая)прямоугольный
• противень средних размеров. Наливаю масла, кладу разделанные кусочки вареной курицы, жарю; потом грибы из банки (слив воду), помешивая, посолить, добавить специи для грибов, соль и др. Духовка предварительно разогревается. Сюда же всыпать муку (1 ст.л.), размешать, залить сливками. Засыпать тертым сыром. И убрать в духовку до расплавления сыра.
• Лучше теплое или даже холодное, не обжигает язык и чувствуешь весь "букет вкуса".