Приглашаю на пирожки
Изображение: 
Вкусы:
вкусные
Ингридиенты:
- моё тесто для пирожков
- капуста 1 небольшой кочан
- помидоры 5 шт
- соль, сахар, специи по вкусу
- лук репчатый 3 шт
- печень свиная 300 гр
- картофель 1 кг.
- растительное масло для жарения
Похожее блюдо:
орешки
Способ приготовления:
- Помидоры потёрла на крупной терке и вылила на сковороду с растительным маслом, добавила соль и сахар, когда закипело добавила нашинкованную капусту. Тушила пока не выпарился сок, добавила немного раст.масла и обжарила .
- Печень отварила до готовности и перемолола на мясорубке. Лук мелко нарезала и обжарила на раст. масле. Картофель отварила и сделала пюре, добавила печень и жареный лук, посолила, поперчила. Слепила пирожочки с этими начинками и пожарила их на раст.масле. Домочадцы были счастливы-редко я их балую пирожками, малыш маловат ещё и время поэтому маловато.
