Салат "сахалинский"

Изображение:

Ингридиенты:

• кальмар - 2 тушки, болгарский перец - по одному небольшому красного и зелёного цвета, 1 небольшой огурчик, кукуруза - маленькая баночка (или половинка стандартной), небольшая морковка, яйцо -2 шт,соль, перец, майонез.

Способ приготовления:

• Отвариваем морковь и нарезаем соломкой.
• Кальмар орошенько промываем и на 1-2 минуты опускаем в кипящую воду, достаём, опять промываем, очищаем от плёночки и нарезаём тоже соломкой.
• Отвариваем яйца в крутую и режим на небольшие кубики.
• С болгарскими перцами и огурцом поступаем точно так же (нарезаем соломкой).
• Все продукты смешиваем, добавляем кукурузу, солим, перчим и запрявляем майонезом.
• Важно: не переборщить с перцами, вкус у них "яркий", и может перебить вкус кальмара, чего допускать не стоит, лучше положить его меньше ;)
• Приятного Вам аппетита!