Суп "Весенний" из плавленых сырков (вариант) не для оценки

Изображение:

Вкусы:
первое, пикантный

Ингридиенты:

• Из расчета на 1 л.
• сырки плавленые 2 шт (можно с наполнителем)
• картофель по желанию (кто какую густоту предпочитает)
• морковь 1 средней величины
• лук репч. 1 средней величины
• масло сл. 1 ст. л.
• масло раст. без запаха 1 ст. л.
• соль
• перец
• петрушка

Способ приготовления:

• Все овощи нарезать (у меня-кубиками).
• Картофель залить водой, поставить на огонь. Когда картофель доведен до полуготовности, ввести в посуду плавлен. сырки (предварительно измельченные, чтобы быстрее распустились),периодически помешивать. Тем временем разогреваем на сковороде 2 вида масла, пассируем лук и морковь. Пассированные овощи опустить в кастрюлю и варить еще приблизительно 5 минут.
• Все! Суп готов, наливаем в тарелки, посыпаем рубленной петрушкой и, Приятного аппетита!