Хлебная похлёбка
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
с хлебным ароматом
Ингридиенты:
- 300гр.мяса(можно 2-х видов,у меня говядина и курица)отварное
- 1 литр мясного бульона
- 4 средних моркови(свежей)
- 5 кусочков гренок из белого хлеба(подрумянить в тостере)
- соль
- паприка
- зелень мелко(у меня сушёная петрушка с укропом)
Похожее блюдо:
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
Способ приготовления:
- мясо нарезать на мелкие кусочки
- морковь кружочками
- всё разделить на 4 части в том числе и гренки
- будем выкладывать слоями в горшочки(у меня 2 горшочка по 500 мл.)
- 1 слой мясо
- 2 слой морковь
- 3 слой хлеб
- и всё повторяем сначала
- верхний,последний слой обязательно хлебный
- присыпать солью и паприкой верхний слой
- залить всё бульоном
- заливаем не торопясь т.к. хлеб будет впитывать в себя бульон
- заливаем пока гренки не всплывут
- не накрывая крышками ставим в разогретую до 200гр.духовку
- выдерживаем нашу похлёбку около часа пока не появмтся плёночка
- Готово!Присыпать зеленью,накрыть крышками и дать постоять минут 15-20
- Можно кушать!Приятного аппетита!
