Нут в овощном соусе :-)))
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 большой помидор
- 1 большой лук
- 1 баночка консервированного гороха нут
- 1 ст.л. майонеза или йогурта без добавок
- соль,кориандр молотый,куркума, красный перец
- 4 ст.л. растительного масла
- кинза,петрушка
Похожее блюдо:
Фантазия из кабачков и картофеля
Способ приготовления:
- Порезать лук, помидор на средние кубики.
- В кастрюлю влить масло, спассеровать в нем лук около 2-3 мин. К луку добавить помидор. Добавляем все специи,соль. Хорошо перемешать и пусть еще мин 2-3 готовится.
- Промыть горох, добавить к луку и помидорам. Сразу же кладем майонез(йогурт), добавляем немного водички.
- Все это пусть тушится около 15-20 мин на среднем огне. За 5 минут до готовности кладем зелень.
