Ракушки по флотски
Изображение: 
Вкусы:
быстро и незатейливо
Ингридиенты:
- Говядина - 300 гр
- Луковица - 2шт
- Морковь - 1шт
- Ракушки - 250-300 гр
- Соль,перец,
- сушеная петрушка 1 ст.л.
- Масло растительное гр 50.
Похожее блюдо:
Котлеты с Сюрпризом ( мой вариант )
Способ приготовления:
- Мясо отварить с одной луковицей и морковью. Готовое мясо перекрутить на мясорубке.
- На сковороде обжарить мелко нарезаный кубиками лук. Добавить соль, перец, петрушку. Добавить перекрученное мясо.Обжарить мясо с двух сторон и добавить бульон 2 половника.Потушить еще мин 7.
- Ракушки отварить в подсоленной воде.
- К готовым ракушкам добавить готовый фарш. И аккуратно перемешать. Получается очень сочное блюдо.
