Кекс-рулет с ореховой начинкой

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Для теста
• 4 ст муки
• 1 ст сахара
• 1 яйцо
• 1 ч/л сухих дрожей
• 2 ст/л масла
• Начинка
• 1.5 ст орехов(фундука,грецких,по вкусу)
• засахаренных апельсиновых корок
• 0.5 ст сах/пудры
• 2 яичных белка
• Для верха
• 1 ст/л мармелада
• сах/пудра

Способ приготовления:

• Из ингридиентов для тесто замешиваем тесто.Пока тесто подходит готовим начинку,измельчаем орешки,засахаренные апельсиновые корки,к ним добавляем сах/пудру,белки и перемешиваем.Затем готовое тесто раскатываем в квадрат,укладываем на него начинку,сложив по краям сворачиваем в рулет.Рулет уложив в форму,оставляем еше на мин 15-20,а затем отправляем в печку нагретую до 170,и печём ,мин 50.Готовый кекс,смазываем мармеладом и посыпаем сах/пудрой.
• Приятного аппетита!