Пирожки с рыбкой

Изображение:

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• Филе трески - 1кг
• яйцо - 5 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• масло растительное
• Соль перец специи
• Тесто дрожжевое(см. рецепт)

Способ приготовления:

• Приготовить дрожжевое тесто по рецепту( см. на моей страничке).
• Начинка: в пароварке отварила филе рыбы (15 мин). разобрать от косточек и выложить на сковароду к поджаренному луку.Покрошить отваренное яйцо, добавить специи и все тчательно перемешат.Чтобы начинка была сочной добавляю достаточное кол-во масла.
• Леплю небольшие пирожки и выкладываю на противень.Даю постоять на противне втечении 15 мин , чтобы тесто поднялось и выпекаю в духовке 12 мин при температуре 190-210 градусов( все зависит от вашей духовки).
• Достаю, выкладываю на блюдо в один слой и накрываю полотенцем для мягкости.
• Приятного чаепития!