праздничный ужин

Изображение:

Ингридиенты:

• 500г вырезки свенины
• соль,перец
• 3-4 разных цветов болгарского перца
• 1 луковица
• картошка 6-8шт.
• зелёный лук 1 пучок
• 100-150г сыра
• рукав для выпечки
• 2-3ст.л майонеза

Способ приготовления:

• свинину порезать порциоными кусками,посолить,поперчить,оставить чтоб настаивалась.
• лук порезать полукольцами,обжарить,добавить порезаный соломкой перец,,немного посолить.
• картошку очистить ,порезать кубиками,посолить,перемешать с майонезом,мясом,с жареным луком и перцем,и с тем жиром что они жарились.
• все это положить в рукав для выпечки,уложить в форму посыпать зелёным луком и поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200гр.
• вытянуть посыпать сыром,выключить духовку и форму назад поставить в духовку,чтоб розплавился сыр.
• кто хочет,я мясо сначала обжарила на растительном масле,потом уже перемешивала с картошкой.
• подавала с маринованой цветной капустой.
• ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!