Мясные корзиночки
Изображение: 
Вкусы:
очень, нежный, очень, вкусный
Ингридиенты:
- 750 гр телятины, говядины или свинины
- пару кусочков хлеба
- 250 гр творога
- 2 ст л сливочного масла
- 4 яйца
- молоко
- сыр
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Сябзи ковурма
Способ приготовления:
- Мясо отварить до готовности;
- Хлеб замочить в молоке;
- Творог, мясо и хлеб пропустить пару раз через мясорубку, добавить 1 ложку масла, желтки и перемешать;
- Белки взбить в пену и добавить в фарш;
- Массу выложить в смазанные маслом формочки, посыпать натертым сыром и запечь в духовке пока сыр не подрумянится.
- Готовое суфле полить маслом.
