Торт бутербродный «Шпротный»

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
шпротный, нежный

Ингридиенты:

• 0,5 буханки белого хлеба
• 1 банка шпрот
• 2 вареных яйца
• 1 большая луковица
• 2 помидора
• 1 огурец
• майонез
• листья салата
• рубленая зелень
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Листья салата помыть, обсушить, выложить на плоскую тарелку.
• Хлеб нарезать квадратными ломтиками, затем, по диагонали, на треугольные.
• Луковицу очистить, мелко нарезать.
• Вареные яйца очистить, натереть на мелкой терке.
• Соединить лук и яйца, добавить майонез, соль, перец, перемешать.
• На листья салата по кругу разложить треугольники хлеба, острым концом к центру тарелки.
• На хлеб намазать получившуюся массу.
• Огурец и помидоры вымыть, нарезать тонко кружочками. Выложить по кружочку помидора на каждый кусочек хлеба. Сверху положить по рыбке-шпротинке (если шпроты мелкие - то по две). В центре блюда выложить цветок из кружков огурцов. Посыпать все рубленой зеленью.
• Приятного аппетита!