картофельные зразы с необычной начинкой
Изображение: 
Вкусы:
картофельное тесто, редька, клюква, петрушка
Ингридиенты:
- 500г картофеля,
- 1 яйцо,
- 8-9ст л муки,
- растительное масло
- Для начинки: 1 средняя редька, 1 кофейная чашечка клюквы, 3 веточки петрушки
Похожее блюдо:
Пицца Мостарда
Способ приготовления:
- Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, отвар слить. Картофельрастолочь в пюре, добавить яйцо, муку и замесить тесто.
- Для начинки редьку натереть на крупной тёрке, добавить клюкву и измельчённую петрушку (я её разрывала руками)
- Берём кусочек теста, в руках формуем круг, кладём чайную ложку начинки, поднимаем края и заделываем отверстие. выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом и обжариваем с двух сторон.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
