быстрое дрожжевое тесто без хлопот
Изображение:
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 3 ст. воды
- 4 ст. л. сахара
- 1 ч.л. соли (сверхом)
- 100 г. свежих дрожжей (или 2 мал. пакетика сухих)
- 8 ст. муки
- 1 ст. подсолнечного масла
Похожее блюдо:
колобок
Способ приготовления:
- 1. Воду, сахар, соль и дрожжи смешать и поставить в теплое место на 15 мин. (желательно воду взять теплую)
- 2. Добавить просеяную муку и подсолнечное масло. Все хорошо вымесить. (при замешивании я сначала добавляю половину порции муки, потом половину порции подсолнечного масла, после оставшуюся часть муки и на последок остатки подсолнечного масла)
- 3. Из теста формируем пирожки или пироги, выкладываем на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, и даем постоять немного, чтобы тесто поднялось (5-10 мин.)
- 4. Ставим в духовку.