васаси

Время приготовления:
90

Вкусы:
мясной с кислинкой

Ингридиенты:

  • свинина,кареика 1кг. картошка 1 кг. аджика. лук 2-3шт. лимон 2шт. гранат 2шт. кока колла 0.5л.

Похожее блюдо:
Курица по-китайски (вариант)

Способ приготовления:

  • берём свиную кореику, режем на куски размера сигаретной пачки,намазываем аджику, кладём в емалированную посуду,заливаем кокаколой и ставим в холодильник на 24 часа. достаём из холодильника,промываем,солфеткой обсушим,жарим с одной стороны на среднем огне,переворачиваем,кладём сверху нарезанную на половинки кортошку,накрываем крышку,жарим до готовности.за пять минут до готоиности сверху кладём колцами нарезанный лук,выжимаем на эту красату лимон и гранат.