Каталог » Основные блюда » Блюда из рубленого мяса » Картофель с тефтельками в сливках

Картофель с тефтельками в сливках

Изображение:

Вкусы:
нежный сливочный

Ингридиенты:

  • 500гр фарша/у меня свинина+говядина/
  • 1 крупная морковка,1 крупная луковица,10 крупных картошек,
  • 250гр мороженой брокколи,3-4 зуб.часнока,перец,соль,500гр сливок.

Похожее блюдо:
Котлеты "Восхитительные"

Способ приготовления:

  • К фаршу добавить соль,перец,часнок и хорошенько вымешать.Сделать тефтельки и обжарить немножко на масле,а затем влить сливки и оставить томится на маленьком огне.
  • Отдельно пожарить лук,добавить его к тефтелькам.
  • Картофель и морковь нарезать кусочками,посолить и поставить варить.
  • Когда картошка закипит добавить мороженую брокколи и проварить.
  • Воду с картошки слить и соединить почти свареный картофель со тефтелями в сливках.Хорошо вымешать и протушить до готовности.