Сырный суп с фрикадельками
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- фарш свиной 300г
- картофель
- сырок плавленный 1 шт.
- морковка
- лук репчасты
- вермишель
- приправа, соль, перец черный, лаврушка
- зелень
Похожее блюдо:
суп из свежих шампиньонов со сметанкой)
Способ приготовления:
- Вода в кастрюле закипела - добавили картофель порезаный кубиками, в свиной фарш добавляем лук, соль и перец черный, 15 мин картофель проварился добавляем фрикадельки, морковку с лучком поджариваем на подсолничном масле,( я еще добавляю кусочек сливочного масла, тогда и морковка желтинькая и вкус нежнее), добавляем в суп вермишель и трем на терку плавленный сырок, отправляем зажарку в кастрюлю. 10 мин кипит наш суп добавляем специи и зелень. Приятного аппетита!:)
