закуска из цветной капусты.

Изображение:

Ингридиенты:

  • на литр воды:
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовых ложки уксуса /9%/
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла
  • цветная капуста 0,3 кг
  • морковь
  • перец сладкий
  • лавровый лист
  • черный перец-горошек
  • фенхель
  • чеснок

Похожее блюдо:
Сочный лук

Способ приготовления:

  • Сделала для пробы немножко,обнаружила полкочана капусты в холодильнике.
  • Приготовила овощи,вымыла,порезала.
  • Не утруждала себя поэтапным кипячением,просто сделала маринад,попробовала и закипятила в нем овощи.
  • Это было вчера,сегодня попробовали - вкусно.