Скумбрия "в рукаве" на луковой подушке

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 2 скумбрии
• 300 г лука репчатого (можно и больше)
• соль по-вкусу
• лимонный перец по-вкусу
• рукав для запекания

Способ приготовления:

• Скумбрию вымыть, очистить, удалить жабры.
• Посолить, поперчить.
• Лук порезать полукольцами.
• От рукава отрезать нужную длину с припуском для завязывания (у меня завязки в комплекте с рукавом были).
• В рукав аккуратно выложить половинку лука, затем скумбрию, затем оставшийся лук.
• Рукав завязать, сверху сделать 3-4 прокола чтобы воздух выходил. Положить на холодный противень.
• Духовой шкаф разогреть до 180 гр и запекать рыбу 25-30 мин.
• Приятного аппетита!!!