жюльен в булочке

Ингридиенты:

• 4 булочки , 1 вареный куриный окрочок , 2 крупные луковицы, 1 ч ложка муки, 4~8 ст ложек сметаны, сыр

Способ приготовления:

• Лук порезать тонкими полукольцами и потушить на min огне на небольшом количестве растительного масла.
• Лук должен стать мягким, прозрачным . В готовый лук положить ложечку муки, перемешать и снять с огня.
• Куриное мясо расщипать на волокна.
• У булочки срезать верхушку и выбрать мякиш, оставляя стенки толщиной 1см.
• В булочку положить лук, курицу, специи по вкусу, залить сметаной, слегка помешать.
• Сверху присыпать тертым сыром.
• Поставить в духовку до расплавления сыра.