Оранжевая любовь (к дню святого Валентина)

Изображение:

Вкусы:
сладенький с запахом апельсина

Ингридиенты:

• 
• 4 апельсина
• 3 листа желатина
• 200 г.шоколада с нугатовой начинкой
• 100 г.черного шоколада
• 4 яйца
• 50 г.сахара
• 0,5 л. сливок
• какао(или сах.пудра для присыпки)

Способ приготовления:

• Скоро день всех влюблённых,день святого Валентина.И к этой дате хочу вам предложить интересный рецептик для ваших любимых.
• Апельсины помыть и вытереть на сухо.Верхнюю часть(шляпку) отрезать и отложить в сторону(она ещё пригодится)
• Вынуть из апельсина всю внутреньюю часть,чтобы осталась только кожурка в виде чашечки.
• Желатин замочить в холодной воде.
• Шоколад порезать на кусочки и растопить на водянной бане.
• Так же на водянной бане растопить сахар и добавить туда яйца.Взбить миксером.
• Желатин выжать,переложить в маленькую кастрюльку,добавить 1 ст.л. воды и нагреть до полного растворения желатина (не кипятить)
• Смешать вместе желатин,шоколад и яичную смесь.Дать остыть.
• Как только эта смесь начнет загустевать,взбить сливки и аккуратно добавить в смесь.
• Поставить в холодильник на ,минимум, 2 часа.
• Как только масса загустеет,положить её в апельсиновые чашечки.
• Из шляпок выдавить формой сердечки и ими украсить тарелочки с апельсинами.
• Посыпать какао или сахарной пудрой.
• Любви вам и понимания в семье !!!