Пирог "Бедный студент"
Время приготовления:
100
Ингридиенты:
- 1 стакан крепкого холодного чая
- 1 яйцо
- сода, гашеная уксусом (разрыхлитель)
- 3 - 4 столовые ложки сладкого варенья
- горсть изюма
- 1 стакан песка
- корица
- мука
Похожее блюдо:
Пирог со смородиной и сахарной крошкой
Способ приготовления:
- Все ингридиенты смешать, муки добавить до густоты сметаны.
- Тесто по консистенции должно быть как сметана - не густое, но и не очень жидкое.
- Печь на тихом огне в духовке около часа. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Варенье можно положить, а можно и не класть. Я делаю без варенья.
