Корзинки с гостинцами

Изображение:

Ингридиенты:

• Для теста:
• 1,5 ст. муки
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 1 яйцо
• соль, сахар по вкусу
• Для начинки:
• 1 баночка вареной згущенки
• 150-200 г миндаля
• 100 г вишень
• 50-70 г кураги
• 0,5 пакетика прозрачного желе для торта

Способ приготовления:

• Муку перетереть с маслом, добавить яйцо взбитое с солью и сахаром, замесите тесто и поставьте на холод минут на 30-40.
• В смазанные маслом формочки выложите тесто, оно должно пплотно прилегать к стенкам формы. Чтобы дно не деформировалось, в процессе выпекания можна заполнить корзинки горохом или фасолью. Выпекать около 15 минут (до готовности,проверить зубочисткой,если сухая-значит готово) при температуре 180-190 градуссов. Из готовых корзинок высыпать горох и наполнить начинкой.
• Выкладываем в каждую корзинку:
• -згущенку;
• -по середине половинку вишни;
• -с одной стороны три миндаля;
• -с другой стороны полоски кураги.
• Развести желе, как указано на упаковке и смазать им только! вишню и курагу.
• Приятного всем аппетита!!!