пирог с брокколи, шкварками и сосисками "прощай, талия"

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
сочный, подкопченый, пряный

Ингридиенты:

• 3 яйца
• стакан молока
• мука
• разрыхлитель теста
• 150 гр. копченой грудинки
• пачка замороженной капусты-брокколи
• 6 сосисок
• долька лимона
• соль
• смесь "Прованские травы"

Способ приготовления:

• взбиваем яйца с молоком и солью
• добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, до получения консистенции густого блинного теста
• режем кубиками грудинку, обжариваем до состояния шкварок
• варим брокколи с долькой лимона
• разрезаем каждую сосиску на три части
• смешиваем в форме для запекания брокколи, шкварки, сухие травы, подсаливаем, заливаем тестом, аккуратно расставляем сосиски торчком
• запекаем около получаса при температуре 180 градусов