Перец в маринаде
Вкусы:
кисло-сладкий
Ингридиенты:
- 10кг красного перца очистить от семян и испечь,снять кожицу.
- Маринад -
- 400 гр уксуса 6%
- 200 гр масла растительного
- 300 гр сахара
- 10 ст ложек соли без горки
Похожее блюдо:
Вяленые помидоры ...
Способ приготовления:
- Перец смешать с маринадом и оставить на ночь.После сложить в банки,перекладывая мелко нарезанным чесноком и морковкой колечками.Банки стерилизовать 10 мин (0,5) и перевернуть до остывания.На вкус кисло-сладкие.Очень вкусные.
