Салат Лечо

Время приготовления:
30

Вкусы:
кисло-сладкий,

Ингридиенты:

• 1 литр томатного сока
• 1кг болгарского перца
• 1 кг моркови
• 1 кг лука
• 1 ст. ложка соли с горкой
• пол стакана сахара
• пол стакана растительного масла
• 1 чайная ложка уксуса

Способ приготовления:

• На 1 литр томатного сока
• 1 кг болгарского перца порезать на 8 частей
• 1 кг моркови потереть на тёрке
• 1 кг лука порезать полукольцами. Добавить
• 1 ст. ложка соли с горкой
• пол стакана сахара
• пол стакана растительного масла
• 1 чайная ложка уксуса, как закипит , кипятить 15 мин , горячим разложить в банки и закатать. Готово!