Печень в кляре
Изображение: 
Вкусы:
печень
Ингридиенты:
- Печень куринная 1/2 кг
- мука
- яйцо 2 шт
- вода 50 мл
- соль
- перец
- любимая приправа
- масло ростительное
Похожее блюдо:
куриная отбивная под шубой
Способ приготовления:
- Печень хорошо промыть. Яйца, воду, муку, соль, перец и приправу хорошо взбить. Разогреть масло на сководоре, печень обмакнуть в кляр и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать можно с рисом, макаронами, картофелем или любым другим гарниром.
