Салат картофельный с солёными огурчиками

Изображение:

Время приготовления:
70

Ингридиенты:

• 1500г. картошки
• 1 -2 головки лука
• 4-5 солёных огурцов
• 50 мл. масла подсолнечного или оливкового
• 200 мл. бульона "Магги"
• 2 ст.л. салатного уксуса(5%)
• соль перец по вкусу

Способ приготовления:

• Отвариваем картофель в мундире, сразу очищаем и режим кольцами
• Огурчики и лук режим на мелкие кубики
• всё складываем в одну глубокую чашку
• Делаем соус:
• Разбавляем сухой бульончик кипятком, добавляем масло,уксус, перец(кому не хватает соли-досолите, я не досаливаю)Всё хорошо перемешаем-зальём в салат и аккуратно перемешаем.
• Салат должен хорошо настояться прим.3 ч.-лучше в холодильнике, а если постоит ночку-ещё лучше.
• Немцы делают этот салат пожиже чем у меня-тогда нужно добавить ещё 100 мл. бульона.
• Салатик подаётся как гарнир с любым мясом или рыбой, а так же с сосисками или просто с зелёным салатом.
• Украсила мелко-порезанным помидором.