Вешенка в сливочно - сырном соусе
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
грибной, сырный
Ингридиенты:
- Подложка вешенки,
- 1 большая луковица,
- масло сливочное 50 гр,
- сыр пармезан по вкусу,
- сливки до желаемой консистенции
Похожее блюдо:
Башенки из клубничного омлета с сыром.
Способ приготовления:
- На сливочном масле обжариваем лук до румяного состояния,
- грибы режем не мелко, отправляем к луку, накрываем крышкой, когда начнет выделяться сок крышку открыть и дать выкипеть водичке.
- Добавляем сливки, мешаем и добавляем тертый на мелкой терке сыр. (Я обажаю пармезан, поэтому у меня был он, хотя сливосный мягкий сыр подошел бы лучше)
- Все перемешиваем и тушим еще пару минут.
- Приятного аппетита.
