"Рагу по-ирландски" №1(не для оценки)
Изображение: 
Вкусы:
кисло-сладкий, вегетарианский
Ингридиенты:
- все, что "завалялось" в холодильнике и кух. шкафчике.
- У меня в этот раз
- кусок тыквы
- оранжевая паприка
- морковка
- шампиньоны
- сливки-100гр, греческий йогурт - 50гр, острый том. кетчуп
- ананасы кусочками
- корица, сахар, соль
Похожее блюдо:
Грибная полянка
Способ приготовления:
- Кто читал книгу Джерома К.Джерома "Трое в лодке, не считая собаки", должны сразу вспомнить этот замечательный рецепт, когда в кастрюлю бросают все, что находят.
- Я прочла эту книгу в 15 лет и с тех пор - это мой любимый рецепт.
- В этот раз получилось вот что.
- Тыкву порезала кусочками, посыпала немного сахару и корицы, обжарила, добавила порезанный кусочками перец, морковку, разрезанные на четвертинки шампиньоны. Посолила, смешала сливки, йогурт и кетчуп, залила овощи.
- Тут на глаза попалась баночка ананасов, они отправились вслед за овощами.
- Когда все овощи стали мягкими (25-30 мин), мы тут же их съели.
- Самое интересное, что в большинстве случаев получается вкусно.
- Присоединяйтесь, друзья!
