Макароны с ветчиной и грибами.

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 луковица.
• 150 гр.ветчины.
• Баночка консервированных шампиньонов.
• 100гр.томатной пасты.
• 200 гр.сырых макарон.
• Растительное масло для жарки.
• Соль,перец по вкусу.
• Зелень для украшения.

Способ приготовления:

• Отварить макароны в подсоленной воде до готовности- слить воду.
• В глубокую сковороду на раскалённое масло выкладываем нарезанный кубиками лук,обжариваем до золотистого цвета.
• Выкладываем грибы - обжариваем под крышкой - 4-5 минут.
• Добавляем ветчину,нарезанную соломкой и тоже обжариваем под крышкой,помешивая,чтобы не подгорело.
• Вливаем томатную пасту,разведённую водой,солим перчим по вкусу и даём протушится ещё минуты 3-4.
• Выключаем огонь добавляем отваренные макароны и перемешиваем.
• При подаче выкладывам макароны на тарелку,украшаем зеленью.
• Приятного аппетита.