Быстрая закуска
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Белый хлеб - мякиш - 100 г приблизительно
- Яйцо - 1 шт
- Креветки или крабовые палочки (нарезанные мелко)- 200 гр
- Слакий перец - половина большого перца, нарезанная меленькими кубиками
- Лук репчатый - 1/2 большой луковицы (мелко нарезанной)
- Горчица "Дижонская" (с зернышками) - 1 чайная ложка
- Перчик свежемолотый - маленькая щепотка
- Майонез - 1/3 стакана
- Соль, чесночек
Похожее блюдо:
Колбаса, жаренная в тесте
Способ приготовления:
- Кусочки хлебной мякоти измельчаю вручную, вбиваю яйцо, добавляю майонез и смешиваю до бразования однородной массы, добавляю нарезанные крабовые палочки или креветки , перец и лук, чесночек и солю по вкусу. Делаю из фарша шарики не дольше 4 см, и запекаю в духовке (уже разогретой) минут 25 до золотистой корочки. Обычно подаю с соусом: легкий майонез+мелконарезанные маринованные огурчики и рубленный укропчик
