Творожные пирожки с яйцом и луком
Изображение: 
Вкусы:
нежный творожный яйцо лук
Ингридиенты:
- Для теста:
- 500 грамм творога
- 4 яйца
- 2 пакетика пекарского порошка (Backpulver)
- Щепотка соли
- 400-500 грамм муки
- Начинка:
- Яйца варенные
- Лук
- Сыр
- Немного сливочного масла
Похожее блюдо:
конфетки с сосисками
Способ приготовления:
- Тесто: все компоненты смешать и замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить и дать ему полежать минут 20-30.
- В это время готовим начинку. Зеленый лук нарезаем, солим и добавляем мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваем и добавляем яйца (я натираю на крупной терке), начинка готова.
- Отрываем по кусочку от теста, формируем лепешку, ложем начинку и немного тертого сыра. Защипываем и выкладываем швом вниз на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон.
- Пирожки получаются очень нежными.
- Приятного чаепития!
