Пирог-цветок
Изображение: 
Ингридиенты:
- для теста:
- молоко - 1 стакан,
- яйца - 2 шт,
- растительное масло - 50 мл,
- сливочное масло - 50 г,
- сахар - 0,75 стакана,
- соль - щепотка,
- мука - 4-5 стаканов,
- дрожжи - 40 г
- для начинки:
- орехи
- мед
- ванильный сахар
Похожее блюдо:
Орехово-маковый пирог с брусникой и шоколадом.
Способ приготовления:
- Тесто готовить опарным способом. Замешанному тесту дать подойти, обмять и дать подойти еще раз. Потом расскатать в пласт, посыпать ванильным сахаром, орехами и полить медом. Свернуть рулетом, рулет свернуть кольцом и надрезать края. Выложить пирог на смазанный противень, дать еще раз подойти, смазать яйцом и выпекать до готовности
