Яичные шпетцле.

Изображение:

Ингридиенты:

• 6-8 яиц
• 1 ч.л.соли
• примерно 400 г муки

Способ приготовления:

• Тесто готовится только на яйцах, без добавления воды, с расчётом 1 яйцо на примерно 50 г муки.
• Способ приготовления такой-же, как и в основном рецепте Шпетцле-Spatzle