Полено "Творожное" с сырной начинкой

Изображение:

Вкусы:
сладкий творожный десерт без выпечки

Ингридиенты:

• 200г нежного сливочного творожка
• 100г сметаны
• 1 ст ложка сахара
• 100 мл молока
• 18 шт печенья типа "Топленое молоко"
• 3 глазированных сырка
• кондитерская посыпка и сладкие грибочки для украшения

Способ приготовления:

• Приготовить творожно-сметанный крем, смешав творог сахар и сметану.
• Выложить печенье на пищевую пленку 3 по горизонтали и 3 по вертикали.
• Полить печенье теплым молоком по 3 чайные ложки на шт.
• Смазать нижний слой тонким слоем творожно-сметанного крема. На средний ряд выложить глазированные сырки.
• На боковые ряды положить еще по одному печенью, смочить молоком, смазать кремом.
• При помощи пищевой пленки поднять края десерта.
• Убрать на пару часов в холодильник для пропитки.
• За 30 мин до подачи смазать верх десерта оставшимся кремом и украсить кондитерской посыпкой и сладкими грибочками.