Суп-пюре королевы Марго
Ингридиенты:
- Пюре картофельное – 100 г
- Пюре из курицы – 50 г
- Масло сливочное – 10 г
- Гренки – 30 г
- Соль по вкусу
Похожее блюдо:
Бельгийский грибной супчик
Способ приготовления:
- Приготовить пюре из рассыпчатого картофеля. Положить, пока пюре ещё горячее, кусок сливочного масла, размешать и добавить столько же пюре из курицы. Развести бульоном, разогреть, подавать с гренками.
